Kolesterol
adalah lemak berwarna kekuningan berbentuk seperti lilin yang diproduksi oleh
tubuh manusia. Bila dilihat dari ilmu kimia, kolesterol merupakan senyawa lemak
kompleks yang dihasilkan tubuh dengan bermacam-macam fungsi. Jadi bila
takarannya pas, maka kolesterol adalah lemak yang mempunyai peran penting bagi
tubuh. Namun bila jumlahnya berlebihan, kolesterol dalam darah justru akan
berbahaya bagi tubuh. Merubah gaya hidup menjadi gaya hidup yang lebih sehat
adalah salah satu cara untuk tetap menjaga kadar kolesterol supaya tidak
terlalu tinggi. Selain itu, beberapa jenis makann dipercaya bisa berfungsi
sebagai makanan penurun kolesterol.
Berikut ini adalah beberapa contoh makanan penurun
kolesterol :
JAGUNG
Jagung
mempunyai efek menetralisir hati dan melancarkan pengeluaran empedu (kalogaga)
sehingga dapat emnurunkan kolesterol.
Cara
pemakaian: rebus 50 - 150 gr, lalu minum airnya
JAMBU BIJI
Kandungan
pektin pada jambu biji dapat membantu menurunkan kolesterol tinggi dengan cara
mengikat kolesterol dan membantu pengeluarannya. Kandungan tanin dalam jambu
biji membuat selaput lendir usus tidak mudah menyerap lemak dari makanan
Cara
pemakaian: rebus 15 - 30 gr daun jambu biji segar, lalu minum airnya. Makan
atau blender buahnya dan minum
JAMUR HIOKO
Rasa
jamur hioko adalah manis dan sejuk/dingin. Jamur ini berkhasiat meningkatkan
energi vital dan memperkuat kerja limfa sehingga bisa menurunkan kolesterol dan
darah tinggi.
Cara
pemakaian: 10 - 30 gr jamur hioko kering direbus, kemudian minum airnya dan
makan jamurnya
JAMUR KUPING HITAM
Jamur
jenis ini berkhasiat menurunkan kadar lemak darah, meningkatkan sirkulasi
darah, menguatkan , menghentikan pendarahan, serta menyejukkan dan actifator
darah. Kandungan polisakarida yang terdapat pada jamur kuping mempunyai efek
menurunkan kolesterol jahat sehingga mencegah terjadinya plak pada pembuluh
darah yang merupakan penyebab arteriosklerosis
Cara
pemakaian: rebus 10 - 30 gr jamur kuping hitam kering, minum airnya. Atau bisa
juga dijadikan sebagai campuran bahan makanan
DAUN JATI BELANDA
Rasa
dari daun jati belanda ini agak kelat, bau aromatik lemah. Kandungan tanin pada
daun jati belanda dapat mengerutkan selaput lendir usus sehingga mengurangi
penyerapan lemak dari makanan.
Cara
pemakaian: rebus 15 - 30 gr daun jati belanda, lalu minum airnya
Demikian
Artikel yang berjudul Makanan Penurun Kolesterol semoga
bermanfaat.
Sumber :
http://carapedia.com/makanan_penurun_kolesterol_info2219.html
